青汁戚风蛋糕

青汁戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用无水无油的两个盘，打蛋黄与蛋清分开！ 蛋清可放入冻箱！

   
2. 第2步.

   蛋黄加入糖，油，牛奶拌均匀！ 面粉青汁分混合过塞放入蛋黄里拌成糊备用💚

   
3. 第3步.

   蛋清加入柠檬汁，快速打起泡，加入1/3糖，再打发，加入1/3糖换中速打，把剩下的糖加入一直打到起勾！（打蛋白时可以去预热烤箱）

   
4. 第4步.

   拿1/3的蛋白放入蛋黄糊里，像炒菜一样反动，直到完全混合！混合后倒入蛋白里，继续混合好，倒入模具！烤箱提前预热上下170度，30分钟左右，但不同的烤箱需要时间不同，不要放进去就不管啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪