干煎带鱼

干煎带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   买来的带鱼 ，洗干净，切成段

   
2. 第2步.

   葱姜切好，放入洗净的带鱼，加盐，味精，料酒，腌制半小时至1小时

   
3. 第3步.

   腌制好的带鱼用清水冲洗干净，沥干

   
4. 第4步.

   煎锅热油，放入沥干的带鱼，煎至金黄色

   
5. 第5步.

   装盆，完成。