电饭锅版的红烧肉不放油

电饭锅版的红烧肉不放油

电饭锅版的红烧肉不放油的做法说明

我这怕糊锅加了水,液面刚齐肉,结果还是汤太多

电饭锅版的红烧肉不放油的食材和调料

五花肉650克
老抽生抽3勺6勺
红糖50克
10片
八角2个
最好一根或一把铺满锅底
料酒2勺
耗油1勺

电饭锅版的红烧肉不放油的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉或前臀尖切大方块

  2. 2.

    一勺生抽一勺料酒姜片,倒在肉块上拌匀,腌制10分钟

  3. 3.

    锅底铺满葱段姜片,把肉倒上,再把剩下的调料汁倒上,不要放盐和水。

  4. 4.

    按煮饭键就可以等着吃啦

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