宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的食材和调料

牛肉40克
胡萝卜15克
30克
虾皮2克
玉米淀粉5克
紫菜2克

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:紫菜2克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、虾皮2克、牛肉40克,30克清水。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛肉切小块,如果宝宝怕腥可以用柠檬汁腌15分钟去腥。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛肉搅打成牛肉泥。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛肉放入大碗中。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在牛肉中加入玉米淀粉,再加少许亚麻籽油。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入30克清水。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子搅拌均匀。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将胡萝卜切成丝。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    虾皮浸泡洗净后切碎。 PS:虾皮有很好的补钙的效果哟,如果是小宝宝吃,还可以打成虾皮粉,加入汤里,还能够起到提鲜的作用呢。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把紫菜用清水泡开,把紫菜切碎。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用两个小勺,来回颠倒,做成小丸子。 PS:有的姐妹嫌弃做丸子手弄的太脏,可以像我这样用小勺子颠倒着来,不仅方便,而且干净。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烧一锅开水,下入丸子煮熟。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    等到丸子慢慢漂浮上来了,加入紫菜和虾皮。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    再倒入胡萝卜。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    多煮一会,等到香味飘出来就可以了。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    暖汤带着补铁的小丸子,鲜味飘到胃里了!别担心搭配的问题,姐妹们可以直接在汤里下面条给宝宝,或者煮成疙瘩汤,搭配上馒头发糕也不错啊~

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤 第16步

小贴士

因为虾皮的鲜味已经很足了,所以周岁以下的宝宝不要加盐了哈,周岁以上的宝宝如果对味道比较挑剔,可以少加点盐和宝宝无添加的酱油调味。

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