这不是一杯简单的椰子玛芬哦

这不是一杯简单的椰子玛芬哦的做法与步骤

1. 1.

   将烤箱加热至175℃，将纸烘焙杯放入玛芬烤盘中，或在玛芬烤盘中刷上油。

2. 2.

   在大碗中搅拌鸡蛋、油、牛奶和香草，加入面粉，红糖，小苏打，肉桂和盐，搅拌均匀。用勺子搅拌胡萝卜、苹果、椰子、葡萄干和1/2杯杏仁，混合到面糊中。

3. 3.

   在烤盘中均匀地分配面糊，每杯约装3/4满。将剩下的1/4杯杏仁洒在面糊上。

4. 4.

   烤20-25分钟或直到牙签插入中心取出干净。冷却5分钟，从烤盘中取出。