紫薯芝士仙豆糕
紫薯芝士仙豆糕的做法说明
适龄：12个月以上宝宝
加了芝士夹心的仙豆糕真的爆好吃，外皮酥脆，紫薯香甜软绵，咬一口满口爆浆，这个真的无敌好吃，一定一定要试试。
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紫薯芝士仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
蒸好的紫薯加入配方奶，趁热捣成泥搅拌均匀备用
- 第2步.
鸡蛋打入碗中，加入白糖，加入花生核桃油，搅拌均匀
- 第3步.
继续加入淀粉，面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，整理成长条状，分割成大小均匀的剂子。
- 第4步.
开始包馅啦，取适量紫薯泥，揉圆按扁，放入适量芝士，收口，揉圆备用。
- 第5步.
取一个面剂子按扁，放入紫薯芝士球，收口做成方形
- 第6步.
开小火锅底里刷一层薄油，放入仙豆糕，小火煎至黄金翻6面，外酥里嫩的仙豆糕就做好了，趁热吃口感最佳。
小贴士
【添加要领】
●这里的馅料可以随意的更换，比如红薯、香芋、绿豆等水分含量少的食材，都可以替换紫薯。
●如果不喜欢奶香味，也可以直接用清水代替，一定要加点液体，不然紫薯会很干哦。
