五花肉煸豆腐
五花肉煸豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐开水汆烫去豆腥味 五花肉蒸熟切片 锅内加少许油，煸香五花肉片加大酱继续煸炒加蒜末和豆豉炒香后加麻椒继续翻炒出味后红酱 炒香后加入开水加豆腐煮 收汁后加麻椒粉加麻椒油和鲣鱼粉调味 勾芡 撒入葱段 盛盘即可
- 2.
按图片说明
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五花肉焖白豆腐五花肉焖豆腐五花肉烧双色豆腐懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）豆腐馅包子（五花肉，豆腐，葱）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)
