椰浆豆乳鲍汁火锅

椰浆豆乳鲍汁火锅的做法说明
浓白醇厚的豆浆火锅,一般用日式高汤以及鸡腿肉炖煮而成。作为黄药师药膳实验室年度最后一次实验料理,除了传统的木鱼花以及昆布,高汤还加入了鲍鱼汁以及椰浆,再配以大豆味增。非常适合冬至驱寒取暖,三两人围坐饱食畅饮
椰浆豆乳鲍汁火锅的做法与步骤
- 第1步.
首先昆布木鱼花泡开水12mins
- 第2步.
这个时候可以洗菜
- 第3步.
继续洗菜
- 第4步.
豆腐那当然是要切切好
- 第5步.
豆浆我用的甜豆浆跟龙华庄买的miso
- 第6步.
我很意外响铃它也有,这个简直是灵魂
- 第7步.
椰浆同上
- 第8步.
味泠他家我买的比较便宜的一种,不行清酒蜂蜜也可
- 第9步.
首先,意大利白酱做法,请参考我以前的食谱,面粉跟黄油炒炒炒,然后加入豆奶,高汤。
- 第10步.
接着是椰浆鲍汁,蔬菜,藕还有豆腐节
- 第11步.
咕嘟咕嘟
- 第12步.
最后再放响铃哦
小贴士
熟能生巧,好吃不腻,还减肥