阿胶固元膏——不额外加糖版

阿胶固元膏——不额外加糖版

阿胶固元膏——不额外加糖版的做法说明

又到了吃阿胶的大冬天,,,

阿胶固元膏——不额外加糖版的食材和调料

阿胶250克
黄酒500克
桂圆肉228克
芝麻200克
枸杞两把
250克
红枣20+颗

阿胶固元膏——不额外加糖版的做法与步骤

  1. 第1步.

    把阿胶杂碎,用黄酒浸泡。12+H吧~

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种配料该洗的洗,该烤熟或炒熟的弄熟它们。保证用的时候是干的熟的。生芝麻核桃也能吃,不过味道不大好的。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等烤芝麻核桃的时候在一个等下装阿胶糕的容器里铺上油纸。将一个保鲜袋剪两半等下铺在固元膏表面整理用。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火把泡好的阿胶煮开,然后小火煮,要不停搅拌喔。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮差不多10分钟,液体变粘腻了加入剩下的配料小宝贝们。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀,倒入小方盘,盖上保鲜膜,按紧压实。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放冰箱冷藏,让它凝结成固体,好切。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    四五个小时候取出,撕掉保鲜袋。要小心鸭~不然袋子会破,最好用厚实袋。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切片。

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    分装~完工~

    阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤 第10步

小贴士

为啥配料的克数有点奇怪?因为是一整袋放的~数量重量品种上没什么太大要求,温热性的自己爱吃的都能加在里面喔~
一共切了64块,不出意外的话吃一个月,出意外的话两个礼拜吧,因为实在太好吃了鸭!
话不多说,我要去舔锅了,,,

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