阿胶固元膏——不额外加糖版

阿胶固元膏——不额外加糖版的做法说明
又到了吃阿胶的大冬天,,,
阿胶固元膏——不额外加糖版的做法与步骤
- 第1步.
把阿胶杂碎,用黄酒浸泡。12+H吧~
- 第2步.
各种配料该洗的洗,该烤熟或炒熟的弄熟它们。保证用的时候是干的熟的。生芝麻核桃也能吃,不过味道不大好的。
- 第3步.
等烤芝麻核桃的时候在一个等下装阿胶糕的容器里铺上油纸。将一个保鲜袋剪两半等下铺在固元膏表面整理用。
- 第4步.
大火把泡好的阿胶煮开,然后小火煮,要不停搅拌喔。
- 第5步.
煮差不多10分钟,液体变粘腻了加入剩下的配料小宝贝们。
- 第6步.
拌匀,倒入小方盘,盖上保鲜膜,按紧压实。
- 第7步.
放冰箱冷藏,让它凝结成固体,好切。
- 第8步.
四五个小时候取出,撕掉保鲜袋。要小心鸭~不然袋子会破,最好用厚实袋。
- 第9步.
切片。
- 第10步.
分装~完工~
小贴士
为啥配料的克数有点奇怪?因为是一整袋放的~数量重量品种上没什么太大要求,温热性的自己爱吃的都能加在里面喔~
一共切了64块,不出意外的话吃一个月,出意外的话两个礼拜吧,因为实在太好吃了鸭!
话不多说,我要去舔锅了,,,