臭豆腐肥肠煲

臭豆腐肥肠煲

臭豆腐肥肠煲的做法说明

生活是用来享受的，一定好好爱自己，好好享受生活的过程。

臭豆腐肥肠煲的食材和调料

臭豆腐 3	块
肥肠根据个人喜好	克
蒜瓣 3	瓣
盐根据个人口味	克
干辣椒 3	个
辣椒酱两	勺

臭豆腐肥肠煲的做法与步骤

1.
将臭豆腐切成小块用油煎至金黄备用
2.
花椒辣椒酱油下锅放入肥肠炒香
3.
放入蒜瓣和辣椒，再加入煎好的豆腐，加入半碗水，大火煮沸之后加入少许海天酱油和蚝油收汁

小贴士

臭豆腐煎一下口感更好，外焦里嫩
喜欢吃辣的可以用海南黄灯笼辣椒

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