披萨二

披萨二的做法与步骤

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   【一】龙利鱼牛油果燕麦披萨： 食材： 燕麦 40克 龙利鱼块 100克 蛋蛋 2个 牛油果泥 50克 盐，橄榄油 适量 做法： 1.将半个牛油果打成泥，将鸡蛋打散加入牛油果泥和燕麦中混合均匀 2.在模具底部和周围用厨房纸擦些橄榄油（方便脱模）然后倒入混合的液体 3.前一晚将龙利鱼腌制好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，早上拿出来直接将龙利鱼块放到混合的液体上，均匀的铺开，再均匀的在表面上刷上少许橄榄油 4.烤箱预热上下管180度，烤30分钟即可 小贴士： 龙利鱼可以换成其他鱼

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   【二】南瓜披萨： 食材： 南瓜 无糖杏仁奶 1杯 椰子面粉 30克 鸡蛋 2个 肉桂粉 少许 椰子油 少许 芝士 少许 黑胡椒粉 少许 蔬菜 适量 做法： 1．南瓜蒸熟去皮压碎，加入杏仁奶，椰子面粉，鸡蛋，肉桂粉在搅拌机中搅拌成糊状 没有搅拌机可以在用勺子在碗里搅拌） 2．平底锅倒入椰子油，慢火加热，倒入南瓜糊，用勺子把南瓜糊弄平，等锅开始冒泡 时就可以加入蔬菜，盖上盖子，慢火加热8 10分钟，最后撒上芝士和黑胡椒粉即可

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   【三】红薯披萨: 食材: 红薯 1个 燕麦 120克 鸡蛋 1个 盐 1/2茶匙 大蒜粉 2克 橄榄油 1汤匙 奶酪 适量 蔬菜 适量 做法: 1.红薯，燕麦用搅拌机打至粉末状态，然后 加鸡蛋，大蒜粉，盐，混合均匀，将混合物 倒入烤盘中，用手稍微按压均匀 2.烤箱预热200度，烤25分钟，直到表面干 燥，取出后晾凉，再翻面刷上橄榄油，烤5 分钟 3.最后放，上奶酪和蔬菜，烤至奶酪融化即可

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   【四】紫色野菜花鸡蛋披萨： 食材： 紫色野菜花 鸡蛋 1个 蔬菜 适量 马苏里拉芝士 适量 橄榄油 适量 番茄酱/披萨酱 适量 做法： 1.将紫色野菜花倒入搅拌机中搅碎（注意不要太变成泥，需要有小小颗粒状态）放入平底锅用橄榄油炒熟 2.蔬菜过下热水，烫熟 3.沥干水分，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入模具，用勺子深深地压实成披萨胚，边缘要稍微高于中间，再用叉子扎洞 4.烤箱预热200度，烤20分钟，取出抹上番茄酱，再依次铺上刚刚过水的食材，最后撒上马苏里拉芝士 5.再入烤箱烤15分钟左右 小贴士： 吃之前可以再撒点欧芹碎和黑胡椒粉

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   【五】土豆泥燕麦麸皮披萨： 食材： 披萨胚：中等土豆 1个 燕麦麸皮 40克 内陷：红椒 小半个 青豆 15克 玉米粒 15克 胡萝卜 20克 虾仁 5只 酱汁：番茄 1个 洋葱 30克 大蒜 2瓣 无添加番茄酱 1包 水 两碗 橄榄油 少许 盐 适量 黑胡椒粉 适量 马苏里拉芝士碎 适量 新鲜欧芹碎 少许 做法： 1.土豆蒸熟去皮捣成泥，加入燕麦麸皮搅拌均匀，放入盐，黑胡椒粉搅拌均匀 2.将土豆泥混合物倒入模具，用勺子压实，边缘略高于中间，压实后，用叉子扎洞，烤箱预热200度，烤15分钟 3.红椒，胡萝卜切成丁状，然后与青豆，玉米粒，虾仁过水烫熟 4.番茄画个十字放开氽一下后去皮，切小块，洋葱，大蒜切碎，热锅放少量油炒洋葱，大蒜，炒香后，放入番茄块炒出水，放一小包无添加番茄酱炒入味，加入两碗水，盐，黑胡椒粉大火烧开，小火慢炖至汤汁浓稠，最后出锅前调味即可 5.披萨胚烤好后，将番茄酱涂抹在胚上，撒上一勺马苏里拉芝士碎，加入烫熟的蔬肉，最后，再撒上一层芝士 6.烤箱200度，再烤15分钟，出炉后，新鲜的欧芹碎和黑胡椒粉即可 小贴士： 如果出现表面色太深，可中途加盖锡纸

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   【六】燕麦披萨: 食材: 燕麦150g 牛奶150ml 西兰花30g 玉米胡萝卜青豆30g 火腿50g 鸡蛋2个 做法: 1.燕麦倒入适量牛奶搅拌均匀 2.西兰花切成小块放入热水中焯水捞出沥干水分，鸡蛋搅拌均匀 3.烤盘底部铺上吸油纸，倒入燕麦糊，再铺上其他食材，铺平均匀，最后倒入鸡蛋液 4.烤箱预热180度，烤25分钟，最后淋上自制的油醋汁即可开吃