葱香肉松沙拉排包
葱香肉松沙拉排包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶先倒入面包机中，在加入鸡蛋，糖，盐对角放，加入称好的高粉，糯米粉覆盖水面，在放入酵母，启动揉面程序，15分钟，之后加入黄油继续揉面20分钟
- 第2步.
面包机发酵30分钟，拿出揉面排气
- 第3步.
分成同等8小份，盖上保鲜膜静置20分钟
- 第4步.
取一面团，擀成长椭圆形，加入肉松
- 第5步.
从侧面卷起，卷成长条形
- 第6步.
收口朝下，依次排放在烤盘上（😂可以在扯长点，）
- 第7步.
放进烤箱中2次发酵，烤盘下方放盘热水，发酵至两倍大小（约30-40分钟）
- 第8步.
表面刷上蛋黄液
- 第9步.
挤上番茄酱（装入1次性裱花袋，剪1小口）
- 第10步.
挤上沙拉酱
- 第11步.
补1小视频
- 第12步.
撒上葱花
- 第13步.
撒上葱花
- 第14步.
预约烤箱5分钟，上下火，中层180度，15-17分钟（观察表面上色至满意）
- 第15步.
拉丝😋手感贼好
- 第16步.
😍爱的都藏在面包里，在一口一口吃掉
