鲜猴菇味增汤
鲜猴菇味增汤的做法说明
发现下厨房都没有鲜猴菇的菜谱诶
刚开始不会烹饪做出来的不香，还有蘑菇那种不好吃的味儿，后来发现过下油会好很多
买了五斤花生米不知道怎么吃 抓了把扔汤里也不错
汤底选自煮玉米剩下的汁舍不得倒😝
菜谱克数只是个标准 自己烹饪时随意点没必要跟我一样
鲜猴菇味增汤的做法与步骤
- 1.
锅内倒点油，蒜瓣炒香扔猴菇煎至一边焦黄在翻炒（这步蛮重要的，做出来没有蘑菇腥味儿）放入卷心菜炒至菜软，倒入煮过玉米的水（没有也无所谓，水没过菜约一指，味增用滤网滤进去（去渣）扔一小把花生，放点盐调味，烧熟以后关火扔紫菜
- 2.
喜欢透鲜的，可以放点味精，香油也是不错的选择
小贴士
1:白味增烧汤，赤味增炖菜
2:紫菜发绿的这种好
