芝麻爆酱吐司

芝麻爆酱吐司的做法说明
健康吐司
好久没上来更新了,今天来一波
芝麻爆酱吐司的做法与步骤
- 第1步.
后油法揉出手套膜(面团成形记出膜详情请看之前我发的吐司菜谱)
- 第2步.
滚圆进行一发
- 第3步.
一发完成
- 第4步.
平分三团中间发酵30分钟
- 第5步.
准备中间馅料,核桃和红枣切丁,加进红糖搅拌均匀备用
- 第6步.
静止30分钟后,取一块面团,用擀面杖轻轻擀成长方形排出气泡,反一面
- 第7步.
两边向中间折叠
- 第8步.
用擀面杖擀成长方形,表面刷一层牛奶(配方外的)
- 第9步.
把馅料平均铺在上面,最底部留一点空位不要放。
- 第10步.
从上往下轻轻卷起来,一边卷一边把馅料往里推
- 第11步.
卷好一团🤗
- 第12步.
排进吐司模(三能450克)
- 第13步.
把面团放烤箱放一碗开水进行二发到8分满
- 第14步.
预热烤箱180度,烤40分钟
- 第15步.
完美出炉,记得出炉后马上取出,把面包倒出凉架上,放凉至手温用吐司盒装好,完全凉了再切块吃用😋