惊喜火山土豆泥（改良版）
惊喜火山土豆泥（改良版）的做法说明
午饭后想做点小吃，想到了这个，食材步骤都比较简单😌手脚就动起来了😛
惊喜火山土豆泥（改良版）的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切成约1cm厚的土豆片。
- 第2步.
放入沸水，煮至可以用筷子扎透，捞出备用。
- 第3步.
利用你可以用的任何方法，捣捣捣，捣成泥🙈
- 第4步.
放入碗中，堆成小山的样子，用筷子戳几个洞洞，看着好看更容易入味(｡･ω･｡)ﾉ♡
- 第5步.
我选用了五花肉，切成很小很小的丁
- 第6步.
火腿也是切成小丁
- 第7步.
辣椒切小丁
- 第8步.
先炒肉末，加入生抽，老抽，料酒
- 第9步.
加入火腿丁跟辣椒丁，翻炒一会，加入稍许的水，煮沸，加入盐，鸡精调味。 料汁部分完成了 😄
- 第10步.
将调好的汁浇到土豆泥上 当当当 火山土豆泥完成了 👏👏👏
小贴士
土豆泥捣的要烂烂的，吃起来口感会超棒的
炒肉的时候记得小心些，油会溅出来👀
