招牌煎餃(水餃)

招牌煎餃(水餃)

招牌煎餃(水餃)的做法说明

大女兒很喜歡吃香港的「八方雲集」招牌鍋貼,為咗個女,學一學,結果,屋K六個小朋友都鐘意食,抵!!

招牌煎餃(水餃)的食材和调料

餃子皮🥟:
面粉300克
150克
適量
餡:
五花腩、豬頸肉、 頭肉500克
包菜1個
適量
適量
醬油適量
雞精適量
大地魚粉考慮
蛋清考慮
生粉考慮

招牌煎餃(水餃)的做法与步骤

  1. 第1步.

    餡料:豬沬、包菜、魚粉、調料全部一起攪拌! 放起备用。

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    調好餡

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉、鹽、水⋯⋯

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和面

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面光滑

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切小粒,壓扁,擀小圓、

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    開始k

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放油、水煎,8分鐘!

    招牌煎餃(水餃)的做法步骤 第8步

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