素三鲜

素三鲜的做法说明
北方家乡,姥爷招待亲人的年菜一道~
缕缕饭香,让在外打拼的你不要迷茫~
素三鲜的做法与步骤
- 第1步.
用凉水泡开银耳
- 第2步.
切剁适量葱姜蒜(碗直径约12厘米)
- 第3步.
口蘑焯水捞出
- 第4步.
鱿鱼焯水捞出
- 5.
热锅放油,葱姜蒜煸出香味,依次放入口蘑 鱿鱼 银耳 ,煸炒两分钟
- 6.
倒入淀粉水,爆炒收汁出锅即可
- 第7步.
清清爽爽的一道素三鲜,冬暖夏凉~
小贴士
淀粉不宜过多,炒出来有些粘稠
注:其实本人亦厨房小白,菜谱若有错误,请留言斧正~
北方家乡,姥爷招待亲人的年菜一道~
缕缕饭香,让在外打拼的你不要迷茫~
用凉水泡开银耳
切剁适量葱姜蒜(碗直径约12厘米)
口蘑焯水捞出
鱿鱼焯水捞出
热锅放油,葱姜蒜煸出香味,依次放入口蘑 鱿鱼 银耳 ,煸炒两分钟
倒入淀粉水,爆炒收汁出锅即可
清清爽爽的一道素三鲜,冬暖夏凉~
淀粉不宜过多,炒出来有些粘稠
注:其实本人亦厨房小白,菜谱若有错误,请留言斧正~