基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕
基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法说明
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基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后，用手动打蛋器打散。
- 第2步.
然后加入糖，继续搅打均匀。
- 第3步.
一次一个的加入鸡蛋，搅打均匀。 因为鸡蛋量大，一定要一次一个的添加，如果不当心有点油水分离，也就……继续往下做，组织会有一点点影响
- 第4步.
筛入泡打粉跟低筋面粉的混合物，搅拌至没有干粉的状态。
- 第5步.
将面糊倒入模具。 我一般用底部直径5cm左右的6连模或者12连模，单个纸杯大概放60-65g的面糊。 其他的任意纸杯均可，放到7-8分满左右即可。
- 第6步.
提前预热好烤箱，然后180度烘烤25分钟后出炉。
- 第7步.
想要装饰的小伙伴们也可以在蛋糕上裱个花，淋点巧克力酱，撒几颗糖珠。
- 第8步.
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