补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷

补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷

补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的做法说明

瓶装的芝麻酱时间久了,在底部沉淀,变硬,扔掉觉得很可惜,就使用香油化开,做成花卷。芝麻酱是补钙的好选择,易吸收,做成主食味道咸香,适合日常面食的最佳搭配。

补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的食材和调料

芝麻100
面粉300
温水适量
酵母5克
3克
椒盐10克

补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的做法与步骤

  1. 1.

    常规发面方法,在面粉中加入白糖,使用面包机的发面流程进行发酵适合冬天节省发面时间

  2. 2.

    把芝麻酱加入香油拌开,加入适量椒盐拌匀待用

  3. 第3步.

    把发好的面团擀成长方形,把芝麻酱抹匀,从一头卷起,并切成均匀的段

    补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把两段叠放,并用一支筷子在中下压成型即可

    补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    醒发20分钟后放入凉水锅中,大火冒气后蒸制10分钟,关火盖盖3分钟后开盖即可

    补钙又可口的芝麻酱椒盐咸花卷的做法步骤 第5步

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