芝士烫饭🧀学自【曼食快语】
芝士烫饭🧀学自【曼食快语】的做法说明
学习自曼食慢语的曼食快语
自己尝试做了两次
准备时间约6分钟
烹饪时间约7分钟
好吃简单 基本无油烟
强势安利
芝士烫饭🧀学自【曼食快语】的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 （上图的量 可以吃两顿） 剩饭不宜太软糯 最好粒粒分明
- 第2步.
鸡蛋打散 备用 西红柿、蘑菇、青菜切小块 上图买的小青菜不用切碎 (原视频西红柿有去皮)
- 第3步.
热锅 加入适量油 倒入番茄、蘑菇 翻炒一会后 加盐
- 第4步.
番茄蘑菇出汁后 倒入培根粒 ➡️ 加适量水 倒入剩饭 ➡️ 搅拌均匀 倒入鸡蛋液 ➡️ 搅拌均匀 倒入青菜碎 ➡️ 搅拌均匀 (原视频是火腿片切丁，我买的培根粒现成的，并往里面加的是牛奶不是水. 鸡蛋我是另炒的，我偏好整一点的.)
- 第5步.
出锅 码上一片芝士片 芝士片上撒适量胡椒粉 (原视频 等待烫饭热量融芝士片，到这一步就可以结束了)
- 第6步.
微波炉高火 1分钟 (因为买的芝士片太厚了，所以用微波炉加热，加速融化芝士片)
- 第7步.
完成啦
- 第8步.
很香很好吃~
