火辣辣鸡爪

火辣辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪焯10分钟左右，剪掉指甲，用凉水冲洗干净。备用

   
2. 第2步.

   葱姜蒜，泰椒切碎备用。

   
3. 第3步.

   酱汁：海天蚝油，海天酱油，糖稀（白糖）各2大勺，老抽4分之一勺搅拌均匀备用

   
4. 第4步.

   热锅凉油，油热后放入干辣椒丝（忘拍了）葱姜蒜爆香

   
5. 第5步.

   放入鸡爪，酱汁，翻炒上色

   
6. 第6步.

   放入辣椒面适量喜欢吃辣多放。

   
7. 第7步.

   加入300毫升雪碧，大火5分钟转小火25钟放入少许鸡精味精，撒上芝麻点缀即可

   
8. 第8步.

   来吃吧！