黑生巧

黑生巧的做法与步骤

1. 1.

   黑巧、牛奶巧，加入淡奶油、黄油、玉米糖浆，隔水融化，注意不要温度过高

2. 2.

   搅拌均匀，至丝般顺滑状态

3. 3.

   准备模具，垫入烘焙纸，倒入混合液，放冰箱冷却

4. 4.

   取一张新的烘焙纸，撒上可可粉，把取出的生巧面朝下盖在撒的可可粉上

5. 5.

   小心揭去生巧上的烘焙纸，在生巧另一面均匀撒上可可粉

6. 6.

   用细线切割生巧

7. 7.

   装盒，完毕