香锅千页豆腐

香锅千页豆腐

香锅千页豆腐的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

香锅千页豆腐的食材和调料

千页豆腐400g
五花肉100g
0.3个
线椒4个
辣椒10g
3片
3瓣
植物油50ml
麻辣香锅底料80g
香菜根据口味添加
熟白芝麻根据口味添加

香锅千页豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入50ml油,放千叶豆腐煎到表皮蓬松,捞出备用。

    香锅千页豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入五花肉片,煎出肥油,捞出备用。

    香锅千页豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入火锅底料、姜蒜、干辣椒,翻炒均匀。

    香锅千页豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入五花肉、千叶豆腐,翻炒均匀。

    香锅千页豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加洋葱、青辣椒,翻炒1分钟。出锅撒芝麻,摆香菜。

    香锅千页豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

千叶豆腐用油煎过之后,表面蓬松,口感更好,也容易入味。

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