孩子们称之为鸟窝

孩子们称之为鸟窝的做法与步骤

1. 1.

   把萝卜或土豆切成丝，也可以用摖丝工具

2. 2.

   放入适量盐，鸡精，五香面，面粉，加适量水搅拌均匀。

3. 3.

   开火放平底锅，放油，量的多少根据个人口味来放。

4. 4.

   取出萝卜丝或土豆丝放入锅内用筷子整理成鸟窝状，不要太小，以免鸡蛋溢出。盖盖，小火慢煎，如果怕不熟，可以翻过来煎另一面。

5. 第5步.

   出锅后，可以加自己喜欢的酱。我家的美女喜欢番茄酱!