手抓羊肉饭

手抓羊肉饭

手抓羊肉饭的做法说明

每年冬至以后,手抓羊肉饭便是俺家餐桌上最常见的主食,主要是方便

手抓羊肉饭的食材和调料

大米4杯
胡萝卜1根
料酒半勺
孜然粉2勺
适量克
1头
土豆一个
番茄1个
适量

手抓羊肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    油锅中放入花椒炸香后捞出,放入姜片葱段,煸香倒入切好的羊肉块,煸炒断生,出水后放入适量的盐,在煸炒一会,先放入胡萝卜块

    手抓羊肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再放入土豆🥔

    手抓羊肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入去皮的番茄🍅块,再加少许的盐,大火煸炒至番茄🍅出汤

    手抓羊肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入洋葱、孜然,稍微翻炒均匀

    手抓羊肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部倒入电饭煲中和洗干净的白米充分搅拌均匀,启动蒸米键即可

    手抓羊肉饭的做法步骤 第5步

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