焦糖布丁快手版
焦糖布丁快手版的做法说明
简单易学
焦糖布丁快手版的做法与步骤
- 第1步.
最好用草鸡蛋黄，因为比较黄！搅拌均匀！
- 第2步.
全脂牛奶，我用的德运的老品牌值得信赖，淡奶油，砂糖，用小锅，小火搅拌直到砂糖融化。晾晾备用！
- 第3步.
把晾凉的牛奶组合液体倒入鸡蛋黄碗里搅拌均匀。
- 第4步.
把搅拌均匀的液体过筛子倒入，器皿内备用等着入烤箱！
- 第5步.
烤盘，盘底倒入水一层就够了。注意啦，关键时刻到了，器皿放烤箱，180度，大火，烤30分钟。喜欢焦糖多的可以时间长点，超过25分钟的时候需要经常看看，以免烤糊！
- 第6步.
这是烤30分钟的效果一人份。
- 第7步.
等凉了吃
小贴士
重要的是，烤好之后不要立刻吃，一定要等凉了在吃，心急吃不了热豆腐，凉的时候口感最好，冷藏过后也是好吃。根据自己的口味啦！ 有喷枪的话，可以放些绵白糖用喷枪做多一点焦糖品相会更好！
