网红雪花酥

网红雪花酥

网红雪花酥的做法说明

又到了吃雪花酥的季节,这款雪花酥真的很好吃哦

网红雪花酥的食材和调料

黄油100克
棉花360克
全脂奶粉130克
花生100克
枣干60克
硬性饼干170克
表面奶粉适量

网红雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,饼干,熟花生米,枣干切丁,一起放入烤箱50度保温~

    网红雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅开启小火,放入黄油融化成液体~

    网红雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖翻拌均匀~

    网红雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    让棉花糖和黄油充分融合~

    网红雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一直保持小火,再加入130克奶粉翻拌均匀~

    网红雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火,加入熟花生米,枣干,饼干翻拌均匀

    网红雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这步有点翻拌吃力,可以带上橡胶手套翻拌均匀,倒入不沾模具整形~

    网红雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    整成大约三厘米厚,表面撒一层奶粉,稍凉翻面在撒一层奶粉~

    网红雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    留有余温切块,我切的太着急,有点软,切出来不整齐~

    网红雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品图~

    网红雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图~

    网红雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图~

    网红雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品图~

    网红雪花酥的做法步骤 第13步

小贴士

1.炒至过程一直保持小火,一定要用不粘锅,不然粘的很难过,不会清理。
2.坚果和果脯可以换成自己喜欢的口味,饼干一定要选择硬一点的,太软容易碎掉。
3.家里没有不沾烤盘的,可以在普通烤盘上铺一次油纸。

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