酸菜巴沙鱼

酸菜巴沙鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，花椒，葱，姜，蒜，小红椒，酸菜，巴沙鱼块，分别切成段、片等

   
2. 第2步.

   放油炒香葱姜蒜花椒，在放入酸菜炒，味道变香后，加入冷水，水沸腾后放入巴沙鱼块，变色后即可出锅，切忌放入鱼煮的时间，不易过长，否则鱼会成碎块

   
3. 第3步.

   准备出锅

   
4. 第4步.

   盛入碗后的样图