鸡蛋灌猪粉肠

鸡蛋灌猪粉肠

鸡蛋灌猪粉肠的做法说明

不喜欢吃鸡蛋的,可以这样做,味道美美哒!

鸡蛋灌猪粉肠的食材和调料

鸡蛋15个
猪粉肠1条
少许
少许
料酒少许

鸡蛋灌猪粉肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把粉肠翻过来冲洗干净,把粉肠底下拿一根绳子绑紧,再将鸡蛋灌进粉肠里面,灌满后,另一头也拿一根绳子绑紧

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等水开将灌好的鸡蛋粉肠放下去煲

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋粉肠放下去后,锅中会浮出一层鸡蛋沫,拿勺子轻轻去掉,直到鸡蛋粉肠定型,即可捞起来

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞起来的鸡蛋粉肠放凉后,切成一小段

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好后放水开水煲

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煲开后,鸡蛋粉肠如图所示,直到煲到变成一朵花就可以了,在放海粉下去,汤就会变得很鲜甜

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完美出锅,虽然不是很好看,但是味道美美哒!喜欢的点个赞

    鸡蛋灌猪粉肠的做法步骤 第7步

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