酒香巴沙鱼柳

酒香巴沙鱼柳的做法与步骤

1. 1.

   鱼柳洗净沥干水切成四段，放盐、姜片和胡椒粉稍微腌制一下。

2. 2.

   生抽、料酒、淀粉、糖倒入碗内，再加适量清水调成勾芡汁。

3. 3.

   彩椒和小葱切碎备用。

4. 4.

   锅内放油烧热，放入腌制好的鱼柳，中小火煎至两面金黄。

5. 5.

   倒入调好的勾芡汁，盖上锅盖，中小火焖5分钟左右，最后开大火收汁，撒上彩椒葱花装盘即可。 炒鸡入味好下饭哦！