芋泥麻薯软欧
芋泥麻薯软欧的做法与步骤
- 第1步.
去皮 切片 蒸熟
- 第2步.
厨师机 混合搅拌
- 第3步.
冷冻保存 随用随取
- 第4步.
糯米粉 玉米淀粉 牛奶 糖 混合搅拌均匀 隔水蒸10分钟左右 取出趁热整形
- 第5步.
面包体 除黄油之外材料 放入厨师机搅拌20分钟 再放入黄油 搅拌30分钟 取出一发酵至2倍大 取出 排气 等份分面团
- 第6步.
擀至椭圆形 放一层麻薯 放一层芋泥 包面团
- 第7步.
很敷衍的整形 放进烤箱35度 二发酵至1.5倍
- 第8步.
烤箱预热 上下火 180度 10分钟
- 第9步.
烤175度 18分钟 （个头大小 ➡️时间长短）
- 第10步.
注意后面观察盖锡纸
