蛋黄糯米锅巴
蛋黄糯米锅巴的做法说明
今天教大家做一款酥脆可口的小零食——蛋黄糯米锅巴，很多小朋友喜欢薯片、锅巴、饼干等，家长们一边担心没营养（确实没什么营养）一边又拗不过孩子，那么不如自己动手为他们做一些可口的小零食。
蛋黄糯米锅巴的做法与步骤
- 1.
糯米泡5小时
- 2.
蛋黄（最好是咸蛋黄，口味更佳）打成蛋液，小葱切小段
- 3.
糯米与蛋黄液混合加入小葱、海苔碎、小鱼干、小虾干、椒盐混合。
- 4.
烤箱预热，烤盘铺硅油纸，刷底油，将糯米混合物平铺在硅油纸上，上面再涮一层油，入烤箱，150°烤30分钟即可。
小贴士
这个糯米锅巴低油，低盐，加入小鱼干和虾干还可以补钙，是小朋友可心的小零食了
