网红的黑骑士面包

网红的黑骑士面包的做法说明
这款以黑为美的黑骑士面包,口感会让你留恋,上瘾,吃起来松软有嚼劲,而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直完美。
网红的黑骑士面包的做法与步骤
- 第1步.
除了盐和黄油,把材料放入面包机里揉面

- 第2步.
揉至扩展状态,包入黄油和盐

- 第3步.
继续揉到光滑可以拉出薄膜

- 第4步.
包上保鲜纸,发酵到2倍大即可

- 第5步.
把发酵好的面团,取出排气平均分割成3个小面团

- 第6步.
从上到下卷起,接口捏紧

- 第7步.
三个依次的卷好,摆在垫有油纸的烤盘上

- 第8步.
烤箱进行发酵,温度35度,时间50分钟

- 第9步.
发酵完毕,烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟

- 第10步.
奶油奶酪隔热水软化,加入细砂糖搅拌均匀

- 第11步.
加入淡奶油,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状

- 第12步.
加入奥利奥饼干,拌匀

- 第13步.
用面包刀在面包中间切一刀

- 第14步.
挤入奥利奥芝士夹心,最后撒上糖粉,挤上巧克力装饰

小贴士
1、正中的黑骑士面包是需要用到黑可可粉的,但家里没有用了竹炭粉代替














