【低卡的生酮!】西葫芦火麻仁布朗尼

【低卡的生酮!】西葫芦火麻仁布朗尼的做法说明
如何做到生酮时遇到平台期,想控制热量又想吃甜品??自制西葫芦布朗尼满足你对巧克力的各种期待~我加了火麻仁和碧根果,你们也可以加其他自己喜欢滴~
【低卡的生酮!】西葫芦火麻仁布朗尼的食材和调料
无糖黑巧克力 | 40克 |
鸡蛋(大) | 1.5个 |
杏仁粉(带皮不带皮都可以) | 25g |
椰子粉 | 20g |
可可粉 | 10g |
泡打粉 | 3g |
融化的椰子油或黄油 | 20g |
擦成丝的西葫芦 | 100-120g |
海盐 | 2-3g |
代糖 | 适量 |
【低卡的生酮!】西葫芦火麻仁布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
提前把西葫芦用擦板最细的擦成碎丝,垫上厨房用纸,把水分沥干; 巧克力隔水融化,加液态的油混合均匀; 再一点点加鸡蛋,边加边搅匀; 面糊光滑后加入干性分类、代糖和盐; 烤箱预热180度; 这时候加入西葫芦碎,火麻仁(或其他,如亚麻籽,奇雅子)、碧根果(或其他坚果) 面糊倒入有垫锡纸或者垫纸的tin,烤箱中层20~23分钟左右。
- 第2步.
哪一步不明白可以问我~