血糯米花生芝麻糊

血糯米花生芝麻糊

血糯米花生芝麻糊的做法说明

不用破壁机也能喝到好喝、热呼呼的米糊😊
已过立冬,冬天的气息越来越浓,浓浓稠稠的米糊,更具保温效果,让身体暖和起来!
血糯米对女生也特别友善,养颜护肤。
底部有小贴士哦!😊

血糯米花生芝麻糊的食材和调料

#食材
糯米30克
红枣4颗
黑花生15克
芝麻20克
第一份200克
第二份150克

血糯米花生芝麻糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、血糯米➕第一份水200克,浸泡一夜。早起轻松就可以掐断米粒。

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、黑芝麻&黑花生炒香、红枣去核。

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将血糯米、黑花生、黑芝麻、红枣,+泡米水一起加入料理机打匀。

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、倒入小锅中,中小火(偏小火),一边煮一边搅拌,至上图浓稠状。

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、加入第二份水150,继续中小火,边搅拌边煮,至上图米糊能在铲子上留下痕迹,约5-6分钟左右。

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、即可出锅啦!

    血糯米花生芝麻糊的做法步骤 第6步

小贴士

1、血糯米轻轻洗净,不必揉搓大力洗。
2、浸泡血糯米的水不要丢哦,用作第一份水,与食材一起搅拌。
3、熬煮时,用中小火,全程搅拌,锅锅边缘也要搅拌到,以防结块、结皮。

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