自制番茄鱼汤小小面

自制番茄鱼汤小小面的做法说明
番茄🍅的酸,搭配胡萝卜的甜
酸酸甜甜的,口感好极啦!😘
自制番茄鱼汤小小面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切块待用
- 第2步.
昂刺鱼用开水烫下,鱼表层黄皮就掉啦! 不然熬出来的汤表层都是黄的!
- 第3步.
准备好面条两小袋,香葱切沫
- 第4步.
西红柿切块备用
- 第5步.
鱼先煎好,放少许料酒!然后加水开始熬汤,放入胡萝卜一起,把姜丝一块放进去!熬上一会啦晚点放入番茄
- 第6步.
胡萝卜和番茄熬出来的汤汁很赞,颜色也好看!出锅前放点盐和鸡精随后撒上香葱即可!可以先把汤盛一碗出来留着下面
- 第7步.
我是直接用鱼汤煮面的!也可以先把面煮熟盛盘,再把汤浇到面上!看着还行吧?😜
- 第8步.
鱼肉也吃了,汤也喝啦,胡萝卜不用说是她的最爱也吃了,小小面也光盘,难怪最近小脸看着长肉肉!😍以后再也不用去外面买番茄鱼吃啦!哈哈,俺也会,大不了下次换别的鱼🐠!😋