油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 1.

   拿一个小碗将醋酱油盐倒入 尝尝～需略咸

2. 2.

   煮面 （别太软）捞出过凉白开 煮菜二三十秒断生 码面码菜

3. 3.

   葱末蒜末堆中间 辣椒面放最长

4. 第4步.

   烧油 冒烟后关火凉十秒 若太热辣椒面会发苦 起油倒在辣椒面及所有料上（第一次做没个数 油多了 其实视频里我第一次停的时候量刚好 后面不应该倒了）

   
5. 第5步.

   搅拌搅拌搅拌均匀 开吃！（我的辣椒面也少了 ）