巧克力奥利奥曲奇饼干

巧克力奥利奥曲奇饼干

巧克力奥利奥曲奇饼干的做法说明

遇到不开心的事情,就想吃吃吃!!!

巧克力奥利奥曲奇饼干的食材和调料

A组
黄油100克
15克
红糖15克
1克
香草几滴
B组
鸡蛋1个
C组
中筋粉100克
泡打粉2-3克
黑巧克力切碎100克
奥利奥碎30克

巧克力奥利奥曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️所有食材准备好,黄油融化液态

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️黄油中加入A组所有其他食材,搅拌均匀(手动/电动打蛋器都可以)

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️B中唯一鸡蛋🥚先放蛋黄搅拌均匀,再加蛋白搅拌均匀 ⚠️我这次加错顺序惹,黄油有点水油分离😭

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️C组所有食材加进去,用工具搅拌均匀,尽量不用手,会把巧克力碎融化,影响饼干的…颜值

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好啦~入烤盘,用工具挖出来放烤盘上,稍微压压扁哈,注意间距,看的时候会塌粗来~

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱中层,160度,15分钟,我喜欢下面脆脆的,看情况会调整时间,每家烤箱不一样哦~

    巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第6步

小贴士

来评论
来讨论
来18915418034

美食资讯

巧克力奥利奥曲奇饼干相关菜谱大全