家乡特色小吃___糍粑

家乡特色小吃___糍粑的做法与步骤

1. 第1步.

   粽叶洗净剪好晾干。

   
2. 第2步.

   花生放入烤箱烘三分钟取出，不烫手后去皮（我还加了烘过的糯米，这个可忽略），放入磨豆机磨碎，加入红糖。家里有舂的可以选择捣碎。

   
3. 第3步.

   糯米粉加入温水和好揉成团。

   
4. 第4步.

   捏出点面团，放手心捏几下，压成薄片放入打好的馅。

   
5. 第5步.

   手心抹点花生油，包好的面团放手上滚一滚。

   
6. 第6步.

   放上粽叶上，一个个放入蒸屉里蒸20分钟。（一点要留出空间，不然会黏在一起）

   
7. 第7步.

   完成啦～