在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃
在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃的做法与步骤
- 第1步.
虾去皮 挑出虾线 肚子下面的也去掉 用刀拍扁 剁成泥
- 第2步.
放入盆内 加入料酒 盐 鸡精 胡椒粉 拌匀
- 第3步.
加入厚淀粉水
- 第4步.
油条切段
- 第5步.
把虾泥放入油条中
- 第6步.
热油 下锅炸 油条炸硬 变成金黄色
- 第7步.
捞出晾凉备用
- 第8步.
菠萝切小块
- 第9步.
加入沙拉 黑芝麻 拌匀即可
小贴士
虾泥一定要搅拌粘稠
菠萝我用的小菠萝特别甜 也可以换成凤梨或菠萝
油温五成热下油条 热油筷子放入油锅内冒小泡为五成热
油条一定要晾凉 在放沙拉
