煎小花卷
煎小花卷的做法与步骤
- 第1步.
酵母适量倒入面粉里，用温水和面，最后，手还有盆子面皮都要光光的，盖上盖子招暖和的地方醒发一倍大
- 第2步.
发好后拿出来放案板上揉揉，排出气体
- 第3步.
擀成面片，别太薄，太薄后面不容易发
- 第4步.
刷油，撒盐，卷起来
- 第5步.
切，别忒宽（我是小娃哭了，着急做就切的有点大）
- 第6步.
把切的剂子拉长
- 第7步.
拧成卷，入平底锅或电饼铛
- 第8步.
撒上黑芝麻跟葱花，盖上（做饭比较着急，切的有点糙）
- 第9步.
打开盖子看看是不是比原来大了，如果是，就把电饼铛关火闷一会儿
- 第10步.
当当当.....出锅了，隔别小孩都馋哭了，哈哈😄……电饼铛比较好控制火候，如果平底锅就要时刻看着，并且用小火
