完爆韩国料理的牛奶南瓜粥

完爆韩国料理的牛奶南瓜粥

完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法说明

在韩国料理店吃过南瓜粥之后就喜欢上了,微甜又不腻,润滑的口感喝起来很满足,高颜值~
南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,南瓜多糖可以提高机体的免疫功能,而且南瓜性温,能润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、利尿、美容等作用。所以这道菜也是家里男女老少皆宜的~
最近听说现在很多南瓜粥都是用粉冲出来的,次听说的时候还吓到了,瞬间想把这道菜从菜单去掉了。可是一直对南瓜粥的美味念念不忘,自己尝试了下做起来也不复杂,秋冬吃起来也暖暖的~

完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的食材和调料

南瓜200克
牛奶240克
糯米粉30克
适量

完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜选老南瓜比较香甜,去皮切段蒸熟。

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸15分钟左右,看各家火力情况,蒸到南瓜软化即可

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蒸熟的南瓜放进料理机,加入牛奶打匀成南瓜泥。

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜泥倒在小奶锅,加入适量清水、白砂糖或冰糖

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮沸后糯米粉调搬完水倒入南瓜粥,边搅拌边倒,糯米粉主要是可以让粥更浓稠,糖化后关火出锅~

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浓稠根据自己喜好可以加水

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁热喝

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加上自己喜欢的燕麦

    完爆韩国料理的牛奶南瓜粥的做法步骤 第9步

小贴士

1、水加多少可以根据自己喜好浓稠度来调节,喜好稀的多加一些,全加牛奶也可以。
2、南瓜本身自带甜,糖可以少加一些,减肥党可以不加

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