狗狗零食(先煮后烤)鸡肉干

狗狗零食(先煮后烤)鸡肉干的做法说明
多次烤制出来.总结的经验.
狗狗零食(先煮后烤)鸡肉干的食材和调料
鸡胸肉 | 一整块(冻制或者新鲜) |
菜刀 | 一把 |
烤箱 | 一台 |
锅(奶锅或者其他合适大小的锅) | 一个 |
狗狗零食(先煮后烤)鸡肉干的做法与步骤
- 1.
锅中加入适量的清水.不放任何佐料.把鸡胸肉整块下锅.
- 2.
煮个十到十五分钟左右捞出.放凉.
- 3.
整个鸡胸肉切成食指大小的长条.
- 4.
所有切好的鸡肉条放在烤架上.
- 5.
烤架放烤箱第一层.烤架下面放烤盘(烤的时候鸡肉会出油和水)
- 6.
上火160度.二十分钟.
- 7.
鸡肉没有水分和油滴落的话.就从烤架上取下来.放在干净的烤盘里面.记得翻面.如果还有水和油分滴落的话就再烤十分钟.
- 8.
烤盘放中层.140度烤二十分钟.
- 9.
把鸡肉翻面.把没有烤干的那一面朝上.再二十分钟.
- 10.
鸡肉取出.继续翻面.100度.十分钟.
- 11.
鸡肉取出.把个头小的.整个鸡肉块表面金黄.用拇指和食指轻捏.如果硬的就取出来放保鲜盒里.其他的鸡肉翻面继续100度烤十分钟.
- 第12步.
鸡肉取出来.继续上一个步骤.如果全部都是金黄色.而且轻捏是硬的.就不忙全部取出来.用烤箱的余温继续烘烤一会儿.
- 第13步.
如果你家狗狗小的话.就不用烤的太干.三个月以下的狗狗适合. 如果你家狗狗是三个月以上的.就可以烤干点.
- 第14步.
这个是烤干后的图片.我还有个菜谱是直接烘烤的方子.可以借鉴.
- 第15步.
这个是直接烤干的图片.
小贴士
1.烤干后的鸡肉干只要不放冰箱.用保鲜盒常温保存的话.可以存放至少一个月.
2.煮过再烤的话时间上不会那么长.
3.直接烤的话.肉质要有嚼劲一些.