超软蜂蜜南瓜包
超软蜂蜜南瓜包的做法说明
这南瓜包很软，出炉忍不住要吃上两个才满足。
记录一下
超软蜂蜜南瓜包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切半厘米厚的薄片，隔水蒸15-20分钟至熟，然后打烂待用。
- 第2步.
汤种混合微波炉30秒搞拌均匀，再放进30秒成糊状。 或用小锅煮成糊。 待南瓜，汤种放凉后，然后除黄油，所有材料放一起揉成面团。 后放黄油揉至扩展。 ⚠️鸡蛋可留一小勺作为后面刷面包表面。
- 第3步.
然后发酵1小时至两倍大。 面团排气后，分成9-10等份，滚圆整形。
- 第4步.
放至温暖处发酵2倍大后，可以表面擦点蛋液，散上芝麻，烤箱180度，18-20分钟左右。 上色后盖锡纸如需要。
- 第5步.
软软的，颜色也超好看。
- 第6步.
软软的，回弹很好，感觉是一个记忆枕头。哈哈 Enjoy!
小贴士
南瓜包里可以包自己喜欢的馅料，如蜜豆，肉松等。
注意面团比较软湿，用点干粉整形。
可能新手有点难操作。
