【酵妈妈美食】葡萄酒
【酵妈妈美食】葡萄酒的做法说明
【自制红葡萄酒禁忌】
受戒的不喝
开车的不喝
儿童不喝
【功效作用】
可用它代替其他酒，可调理身体。
尤其是老年人每晚喝一杯，可软化血管，含氮物质和多种维生素，并具有抑制冠心病、动脉粥样硬化、清除自由基、抗癌、抗炎的作用。
【酵妈妈美食】葡萄酒的做法与步骤
- 第1步.
葡萄洗好，把外面的水凉干
- 第2步.
葡萄捏碎，在酵素桶底铺一层，上面铺一层白砂糖，再铺一层葡萄，依次铺陈，直到将葡萄和白砂糖铺完（葡萄：白砂糖=10:3） 【10斤葡萄，糖用1.5斤-2斤，有代理说3斤糖太甜。不用水】
- 第3步.
20天左右后，将葡萄渣捞出即可，期间不搅拌。不用放水。
