【低碳生酮】香草烤鸡

【低碳生酮】香草烤鸡的做法与步骤

1. 1.

   选一只肥美的鸡，注意不要那种我们用来炖鸡汤or红烧大公鸡的那种啊，那种烤出来肉又柴又硬会哭的

2. 2.

   将黄油软化，加入所有的调料粉，搅拌均匀成香草黄油，可以一次做多一点，盛到干净容器里冰箱冷藏，这样下次就可以直接用了

3. 3.

   将鸡里外均匀的抹上调制好的香菜黄油，一边摸匀一边给鸡做按摩，烤出来好不好吃多不多汁就看你的按摩到不到位了。

4. 4.

   涂完香草黄油，用食品袋把鸡扎起来，扔冰箱冷藏过夜入味。

5. 5.

   烤前至少两小时取出鸡回温（视季节温度变化自己增减时间），把土豆胡萝卜洋葱切块，铺在烤盘底部，腌制好的鸡表皮抹一层蜂蜜（低碳生酮就再切小块黄油均匀摆在鸡皮上）摆在蔬菜上面，小番茄、不用剥皮的大蒜也见缝插针的摆好。

6. 第6步.

   烤箱预热，190度，90分钟，礼成！表皮焦脆内里多汁，低碳生酮的话不要吃里面的土豆就好了，家人可以吃嘛，吸满精华的土豆可不要浪费哦～烤好的大蒜十分绵软极其美味，抹馒头抹面包都是极好的～