海鲜辣椒酱
海鲜辣椒酱的做法说明
比较适合广东人的辣酱，比较突出海鲜的鲜味，辣为辅助。
海鲜辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
把 金钩虾米 蒜蓉 干贝 银鱼 分别切碎(越碎越好)
- 第2步.
冷油(大豆油)下蒜蓉 在下 干贝 虾米 银鱼。(要不停的搅拌 )
- 第3步.
煮到香味析出 加入少量料酒。
- 4.
在加入适量的辣椒粉
比较适合广东人的辣酱，比较突出海鲜的鲜味，辣为辅助。
把 金钩虾米 蒜蓉 干贝 银鱼 分别切碎(越碎越好)
冷油(大豆油)下蒜蓉 在下 干贝 虾米 银鱼。(要不停的搅拌 )
煮到香味析出 加入少量料酒。
在加入适量的辣椒粉
