免揉椰子奶油面包

免揉椰子奶油面包的做法说明
一直有朋友让我教他们做面包,但面包确实难度较高,我自己也不是百分百成功的。总想着能有一款简单易学的适合新手入门的面包,终于找到啦!
免揉椰子奶油面包的做法与步骤
- 第1步.
粉类混合均匀
- 第2步.
液体类混合均匀,加糖和盐,加入酵母粉搅匀。加入一半粉类拌匀。
- 第3步.
再加入另一半粉类和软化的黄油,拌匀,成这样湿湿粘粘的面糊状。盖保鲜膜,35度发酵60分钟;
- 第4步.
烤盘铺烘焙纸,将面糊倒入,刮刀沾水刮平;35度二发40分钟左右;
- 第5步.
表面刷蛋白液,撒椰蓉和黑芝麻。烤箱预热180度,烤20分钟左右。
- 第6步.
出炉啦!
- 第7步.
看看组织,很松软有木有?