电饭煲猪脚
电饭煲猪脚的做法与步骤
- 第1步.
锅水开丢猪脚进去焯水2分钟左右加姜片葱结和料酒
- 第2步.
捞出过凉水，姜片和葱结拣出
- 第3步.
电饭煲按煮饭键空烧热后加点油，放入捣碎的冰糖翻煮一会儿
- 第4步.
放入猪脚盖盖再按下煮饭键焖煮一会儿，中途翻一翻
- 第5步.
放生抽、老抽和料酒翻匀，姜片和葱结放回。土猪肉真的好肥😱
- 第6步.
加入花椒和香叶搅拌均匀
- 第7步.
加入花生米拌匀继续焖煮一会儿
- 第8步.
加入适量开水，接近没过猪脚，再按煮饭键（停了就再按，大概1个多小时，直到收汁到合适的时候就可以关掉了）
- 第9步.
顺便在猪脚上面蒸个饭，省火😝
- 第10步.
猪脚还没好，饭已基本熟了
- 第11步.
饭上再加点西兰花一起熟了吧，省得再另起锅煮了，省火还少洗一个锅一个盘子，懒人菜😂
- 第12步.
很快就熟了，赶紧把饭和西兰花取出来，千万别焖久了，否则西兰花黄了，不脆了。
- 第13步.
水已烧到剩一半了
- 第14步.
基本要好了，先捞出一点猪脚、花生米来解馋😋，花菜上浇点焖猪脚的汁儿，就有味儿了
- 第15步.
汁收得差不多了，诱人😍，关机。 真的好肥好肥🤦♀️
