海鲜饭/海鮮丼

海鲜饭/海鮮丼的做法与步骤

1. 1.

   煮饭，把三文鱼切成方形，起一锅热水汆一下秋葵

2. 2.

   三文鱼和秋葵用芥末＋寿司酱油腌制，抓匀后静置（可以隔夜）

3. 3.

   倒一碗水，把鸡蛋打进去（水没mo过鸡蛋），用牙签戳破蛋黄，放入微波炉高火50s，即成简易水波蛋

4. 第4步.

   盛饭，把山药泥倒上去（我买的是日本冲泡的山药泥，也可以自己做）

   
5. 第5步.

   把三文鱼秋葵码上去，再放上鸡蛋。（如果有别的海鲜也一起放上去）

   
6. 第6步.

   超级好吃！也可以用海苔包着就是豪放版手握啦